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Author:mokko
りっくんとゆっぴー、
そして大黒柱の私。
バツイチでも、幸せです。
私の人生後悔なしって
言ったら嘘になるけれど、
今この生活を楽しんでます♪
ずっこけ家族最高!!!
これからもずっこけ家族を暖かく見守ってやって下さい♪


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2006/10/16 (Mon) 20:09
白子の天ぷらたっぷりおろしがけ

IMG_1362300.jpg

ちょっと分かりにくいですけど、
白子の天ぷらに大根おろしとねぎをのせてます☆

レシピ

  白子を下ごしらえします!
  ・塩をまぶして10分ほどおきます。
  ・沸騰したお湯に白子を入れ、再度沸騰したら
   火を止めそのまま10分おきます。
  ・お湯から上げたらすぐに冷水につけます。

  天ぷら粉につけます!
  ・170度の油で3分揚げます。
  
  揚げた白子にたっぷり大根おろしとねぎをのせ
  最後に天つゆをかけてできあがり~☆

白子のまわりはさっくり
中はとろ~り
ほんとにおいしいです(人´∀`)

 
りっくんとゆっぴーの成長日記

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コメント

すごい!

うまそう!(人´∀`)
白子って…どんな味??

とろ~んととろけて、
ふわ~んと口の中に旨味が広がるんやでぇ
・:*:・(o´д`o)・:*:・ 

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